21.2.08

Du lundi 11 au jeudi 21 février 2008

Lundi soir, c'est le drame, l'envie de junk food nous prend! Liz et moi se faisons donc à Jack In The Box… aïe, que c'est bon!
Mardi, je passe la soirée entière à tenter de déclarer mes taxes… j'arrive à devoir payer $2800… mmmhh pas d'accord! Quelque chose me dit que je vais devoir prendre un spécialiste pour me dépatouiller de là, parce que c'est vraiment la misère!
Jeudi, Valentine's day! Hé oui ici aussi ça se fête! Allez pour l'occaz, je popote pour Liz: pâté, steak, gratin dauphinois! Elle ramène le brownie: c'est la 1ère fois qu'elle cuisine autre chose que des nouilles… wouuah une première! :)
Vendredi, journée de boulot sur la East-Bay, pendant laquelle Vladimir paye cette fois-ci son resto philippin! Original, j'avais encore jamais tenté. C'est donc un espèce de mélange entre chinois et thaï, c'est pas mal! Le soir, Liz avait prévu de cuisiner un repas classique de nouvel an chinois, mais on est obligé de remettre à une autre fois, car je dois bosser… super!
Encore plus super, je dois remettre ça le samedi en fin de matinée, ce qui nous laisse quand même le temps à Liz et moi d'aller se faire un petit déjeuner français à "La Boulange" sur Colombus. Ca devait durer quelques heures, mais en fin de compte un problème en succédant un autre, ça dure jusqu'à 1h15 du mat!!!! Ha ben ça, ça fait mal au cul!!!! Je rate donc une soirée dont le principe pourtant me plaisait: on embarque dans un bus à 20h, dans lequel c'est open bar toute la soirée. Le bus faisant des haltes à des endroits sympa style Point Vista, Ocean Beach, quelques cafés… au final j'arrive à la maison juste avant Jordan (qui lui n'a pas raté le bus!). Effectivement, ça avait l'air sympa… dommage!
Pour couronner le tout, je dois rester en alerte toute la journée de dimanche car il est possible que je doive retourner bosser… monde de merde! Il a intérêt à raquer ce coup-ci le Vladimir! En fin de compte, on m'appelle vers 11h pour me dire que je peux profiter paisiblement de mon dimanche! Haaaaaaaaa! Allez hop allons profiter du soleil!... ha ben non a pu soleil! Bon au moins il pleut pas c'est toujours ça!
Brunch avec Liz dans un resto taïwanais cette fois, où on mange de nouveau quelques dim sum: trop bon! Ensuite direction Point Lobos et Lands End pas très loin de chez moi pour une ballade dans la forêt qui borde la côte, avec vue sur l'entrée de la baie de San Francisco, ainsi que sur quelques épaves de bateaux qui dépassent difficilement de l'eau. On descend sur une petite plage où apprécie le spectacle des vagues qui s'écrasent sur les rochers. Sympa!
Y'a des gens à SF, ils s'éclatent avec les cailloux:
Le tout suivi d'un petit DVD et de pasta di mama à la maison.
Mardi, retour de la pluie... ça va durer au moins une semaine selon la météo...
Mercredi, je cuisine chinois!! …bon enfin je regarde Liz cuisiner chinois, c'est presque pareil, non?! C'est marrant comme j'aurais cuisiné un truc complètement différent avec les mêmes ingrédients! (bon OK moi j'ai pas toutes les boites magiques avec des trucs en poudre, en pâte, en chips dont j'ai aucune idée de la contenance…) En tout cas, c'est bien bon!
Jeudi soir, apéro chez Steph et Lilice avec Liz, Manu et Jessica avant de retrouver Eunice et Massimo dans Mission pour goûter à la si fameuse "Little Star Pizza", dont tout le monde parle! Une heure d'attente pour effectivement manger des pizzas OK… les meilleures que j'ai jamais mangées à SF cela dit (ce qui n'est pas une référence vu la qualité des pizzas ici), mais qui méritent pas forcément tant d'éloges et d'attente. Mais très bonnes! Et une très bonne soirée aussi. Ca faisait un petit bail qu'on ne s'étaient point vus. La soirée s'achève vers 23h, l'heure d'aller se coucher car demain soir après le taf, c'est départ pour un week-end AU SKI!!!!!! HA HAAAAAAAaaa!!!!

18.2.08

Du vendredi 1er au dimanche 10 février 2008

Vendredi petit resto vietnamien sur Ocean Bld… ha ben oui j’avais pas encore fait vietnamien cette semaine :) très bon aussi! On se prend un petit dessert dans une gelateria… haaaa enfin un peu d'Europe dans le menu, je vais pouvoir retrouver un peu mes marques… heuuu ben en fait le choix de parfum, c'est taro, glafouk, gibus et autres fruits ou légumes dont j'avais peut-être entendu parler pendant mon voyage en Chine, mais que de toute façon, j'ai oublié aujourd'hui. Mais bon, j'aime bien taro comme parfum, c'est pas mal du tout!
Samedi j'ai la joie de bosser jusqu'à 16h… j'adore! A la suite de quoi je passe chercher Liz pour aller faire quelques courses, car ce soir: je cuisine français! :) Au menu: plein de vrac: foie gras, salade au chèvre chaud, quiche lorraine, tarte aux tomates… ça fait plaisir! Et Liz aime aussi, donc c'est cool.
Après ça, le ventre bien rempli, on rejoint Yo, Manu et Julien (de New York, qui en ce moment bosse sur SF) au Pink pour l'anniversaire d'Olivier. Bonne petite soirée qui s'achève vers 2h30.
Le lendemain vers 12h, petit déjeuner chinois sur Irving à base de Dim Sum (famille culinaire chinoise dont fait partie le "Dumpling" par exemple), je découvre encore plein de nouveaux trucs très bons! Puis j'ai la joie de demeurer le reste de la journée dans l'attente d'un coup de fil d'un client qui m'oblige à ne pas m'éloigner de SF et d'être dispo dans les 30 minutes. Ce qui nous laisse l'opportunité de faire trop trop plein d'activité, c'est cool! Grrrr! La bonne nouvelle, c'est que le soleil fait quelques apparitions, donc on en profite pour se balader un peu dans Golden Gate Park et sur Ocean Beach. Soirée DVD chez Liz pour finir la journée.
Il faut dire que depuis peu de temps, j'ai cédé à une mode bien américaine: NETFLIX! En résumé, via un site Internet, tu loues des DVD que tu reçois à la maison et que tu renvoies par la poste quand t'as fini. Tu crées ta liste de films que tu veux voir dans l'ordre que tu veux les voir, et tu les reçois pépère à la maison. Le site fait aussi des suggestions en fonction de tes goûts. Et pour $14 mensuel, tu peux louer autant de DVD que tu veux par mois en en ayant en permanence 2 à la maison. Vraiment cool! Dommage que j'avais pas ça en France avec mon home cinema…
Ce lundi marque enfin le retour du soleil... haaaaa que c'est bon! Je me ré-surprends à sourire pour rien, le seul fait de circuler dans la ville! Le soir dîner indien (vaut mieux que deux du l'auras) au "Naan & Curry" près de Union Square, pas mauvais, mais peu mieux faire.
Mardi dodo, mercredi petit tennis-ballon et soirée chez Liz… mercredi 6 février… mercredi 6 février, c'est la date qu'il y a d'inscrite sur mon billet retour San-Francisco/Luxembourg que j'avais acheté initialement et qui maintenant me sert de sous-boc. Ca fait drôle: c'est aujourd'hui que j'aurais dû quitter San Francisco! Voilà maintenant près de 7 mois que je suis ici. Si j'étais près d'atteindre l'âge avancé de 30 ans, j'aurais écrit l'exclamation suivante: "C'est fou comme le temps passe!". C'est aujourd'hui que mon aventure étasunienne aurait dû toucher à sa fin, que j'aurais dû me re-questionner sur le sens de la vie, sur ma prochaine destination, sur le boulot et tout le reste. Au lieu de ça, je vais rester encore 1 an, grâce à mon extension de visa et…quelques jours plus tard, Vladimir me file une enveloppe qui contient une demande de Visa H1-B, le VRAI visa de travail américain, valable 3 ans, renouvelable. C'est vrai qu'il en parlait, mais je pensais pas qu'il allait vraiment en faire la demande… c'est une demi-surprise! Je dépose donc le dossier à l'avocat à l'immigration. Résultats vers la fin de l'été! Suspense!

Jeudi, le traditionnel dîner du jeudi de mes collocs a lieu à Sanches Street (chez nous quoi!). Jordan s'est arraché à faire des écrevisses, des moules; moi je me suis découpé à préparer des avocats/tomates thon mayo et Tony s'est complètement pendu à acheter une glace. Bonne petite soirée dont Jordan, Liz et moi mangeons les restes le vendredi soir.
Vendredi, journée de boulot dans la East-Bay pendant laquelle Vladimir paie son resto Erythréen, cool! Que je vais digérer avec Steph au tennis-ballon.
Samedi, pas question de louper un seul instant de ce soleil revenu!! Liz et moi partons donc dès le samedi matin à Bodega Bay, pour se faire une ballade sur les falaises surplombant l'océan, dans l'espoir d'apercevoir quelques baleines au large. C'est en effet la saison de migration des baleines et Bodega Head se trouve être spot connu pour les voir. Malheureusement on ne verra pas de baleine, mais la ballade au bord de l'océan, tout de T-shirt vêtu fait énoooormément plaisir après ces longues semaines de pluie! On se fait un pique-nique en admirant les vagues s'écraser sur les rochers des côtes normandes de la Bretagne californienne. Beau!

Retour sur SF en fin d'après-midi, épuisé par tant d'air frais. Dîner à la cool à la maison et dodo intempestif!
Dimanche midi, petit déjeuner traditionnel hongkongais dans un resto typiquement hongkongais (selon Liz) dans Clement Street, le nouveau spot culinaire qu'on va se faire une joie d'arpenter et de tester de fond en comble jusqu'à ce que sieste s'en suive! Très bon déjeuner donc, avec notamment une soupe aux ailerons de requins et autres curiosités. J'abdique pour les pieds de poules! Pas moyen!
Après ça, on continue à profiter du soleil en allant faire un peu de shopping downtown, ainsi qu'à Chinatown, histoire de voir s'il y a des trucs spéciaux pour le nouvel an chinois de jeudi dernier. On croise effectivement quelques écoles de Kung-Fu, déguisées en Lion(?) pour aller récolter l'argent de la chance dans les différentes boutiques chinoises.

Puis petit tour à Lombard Street, pour faire découvrir un peu la ville à Liz qui ignore tout des beauuutés de la ville…pffff y'en a qui mérite pas d'être là! :))))
En compensation, elle me fait découvrir encore quelques nouveaux desserts asiatiques à la dessert-place!

1.2.08

Du vendredi 25 au jeudi 31 janvier 2008

Vendredi soir, diner coréen avec Liz près de chez elle dans le South Sunset sur Taraval St. L'avantage avec elle, c'est qu'elle est ceinture noire de bouffe asiatique, du coup je m'assois, elle commande et plein de trucs super bons (dont j'ai aucune idée de ce que c'est) arrivent sur la table et c'est super bon, ce qui fait 2 fois "super bon" dans la même phrase, mais je m'en cogne! :) Donc bref, c'est super bon, mais j'ai aucune idée de ce que c'est… puis DVD à la maison.
Samedi vers16h du matin, Liz et moi allons manger cantonais cette fois! Ce qui parait + logique vu qu'elle est originaire de Hong-Kong. Donc même combat: aucune idée de ce que c'est, mais super bon! Cool, de nouvelles expériences culinaires, je kiffe! ;) Surtout le "lait frit"… je sais pas comment ils font ça, mais c'est terrible! Après ça, on file au Metreon pour aller mater "The Golden Compass", un film biiieeeeeeen, mais que sans les sous-titres, je suis encore pas au top niveau compréhension… visiblement, je suis pas le seul! Puis Cheesecake factory à emporter qu'on déguste chez Massimo et Eunice, qu'on aura presque réussi à trainer avec nous au bar… "El Rio", bar super sympa sur Mission et Valencia, où on rejoint Steph et Lilice: grande terrasse (sous la pluie, mais il parait qu'ils y font des barbec l'été), petite salle de concert, margaritas à pas cher, bonne ambiance et "shuffle board", un espèce de jeu sur le principe de la pétanque/curling avec des palets. Rigolo! Bonne petite soirée et retour au bercail vers 1h30.
Dimanche, toujours et encore la pluie, ce qui a d'ailleurs provoqué un mini-glissement de terrain derrière chez moi, ce qui a de nouveau couché quelques arbres… Déjeuner nouilles chinoises chez Liz puis poursuite de mes découvertes culinaires dans un resto cantonais spécialisé dans les desserts cette fois (toujours sur Taraval St.). Encore une fois super bon! Ce qui est frustrant quand même, c'est de voir tous ces machins inconnus sur la carte et de pas pouvoir tous les commander… mais c'est cool quand même, parce que ça promet encore énormément de nouveaux goûts! Merci le guide!
Dimanche soir, dodo avec les poules!
Lundi soir, après le boulot, je passe chez Manu pour une "user session" sur leur site Internet. Pour resituer le contexte, Manu, Cyril et Steph bossent à plein temps maintenant sur leur startup YOKWAY (http://www.yokway.com:9080/), "a knowledge networking service that connects you with the people you trust", que je traduirais maladroitement comme suit: "un service de mise en réseau des connaissances qui vous relie avec les gens en qui vous avez confiance". Je passe donc 2h30 avec Manu à donner mon opinion sur le prototype, son concept, ses cibles, le vocabulaire utilisé, etc… très professionnel!
Après ça je passe chercher Liz à son école à la fin de ses cours… à 22h! C'est quoi cette école?! Et on file à la meilleure taqueria du littoral: "El Farolito"! Cassage de bide!!! (surtout que j'avais déjà mangé chez Manu…)
Mardi soir, Nuqui organise une fête chez elle pour son anniversaire à laquelle je participe donc et à laquelle aussi je me retrouve à nouveau le seul visage pâle… une vingtaine de thaïlandais et moi! Soirée OK (heureusement un autre anglophone-non-thaïophone a rejoint la soirée un peu + tard) avec de la bonne cuisine thaï/jap/chinoise.
Mercredi soirée nouilles chinoises chez Lise.
Jeudi soir, avec Steph, Lilice, Eunice et Liz, resto japonais super bon sur Fulton et Divisadero, mais pas assez copieux… ce qui fait que juste avant la 2ème partie de soirée au Medjool un resto/club sur Mission, Liz et moi nous ré-arrêtons manger un morceau pas loin de là… ho ben tiens, pas loin de là justement se trouve "El Farolito", la meilleure taqueria du littoral suce-citée…d'accord! Re-cassage de bide! Dommage le Medjool est vide et on rentre donc peu de temps après, Massimo nous a rejoint pour rien.
Cantonais, Thaï, Chinois, Japonais, Mexicain… c'est quand la dernière fois que j'ai mangé 'normalement' moi..? Allez ce week-end, c'est décidé: je cuisine français!! (non pas que toutes ces différentes cuisines ne me déplaisent… bien au contraire!)
Ha et aussi, il est temps que le soleil revienne, parce que le sport et es activités en plein air commencent à me manquer sévère! Surtout avec toute cette bouffe! Ben oui mais faut bien s'occuper comme on peut!
Sinon en ce moment, c'est la période de déclarations des taxes ici. C'est joyeux, parce que mon statut est tellement clair que je ne sais encore pas comment déclarer quoi, sous quelles conditions si et seulement si le 2ème amendement de la constitution s'applique dans le cas d'un non-résident renouvelant sa période temporaire rétroactivement sur l'année non due en faveur de l'organisme sponsor assujetti aux lois du pays immigrant sauf dans le cas d'un échange professionnel non-diplômant néanmoins d'un niveau académique au moins égal à l'activité elle-même et répondant contractuellement aux critères de libre-échange pour toute activité non-médicale et inversement proportionnelle… pffff!